Artikel over de pannenkoekenboot Nijmegen (Motorboot)
December 2025. Pannenkoekenpret aan dek.
Eten op een pannenkoekenschip, dat heeft iedereen wel eens gedaan. Maar, eten op een pannenkoekenboot die ook nog gaat varen, kan alleen in Nijmegen, Amsterdam en
Rotterdam. We vroegen kapitein Stef hoe dat is, varend zo veel mogelijk pannenkoeken eten als je op kunt.
Sinds maart 2025 is Stef Peters kapitein op de pannenkoekenboot in Nijmegen. “Wanneer ik ’s ochtends aan boord stap, dan begint mijn dag met het controleren van alle
vaarzaken aan boord: technische installaties, pompen, motor, elektra en nog veel meer”, zegt Stef. “Dat doe ik elke dag en dat zou iedere schipper van elke boot ook eigenlijk elke dag moeten doen. Wanneer ik zeker weet dat alles naar behoren werkt, kan ik onze gasten ontvangen. Ik heet ze welkom en controleer of ze op die betreffende vaartocht mee mogen varen. Klopt alles en heeft iedereen een plek gevonden, dan ga ik naar boven in mijn stuurhut om me voor te bereiden op een goede vaart.”
Lees de volledige artikelen in Motorboot van december 2025.
